A partir del viernes 14 de julio y hasta el 20 de agosto tendrá lugar la Ruta de la Tapa, así se presentó ayer en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal, donde todos los participantes llevaron sus tapas para hacer gala de la buena gastronomía de nuestra localidad. En esta nueva edición de la ruta gastronómica de Chiclana, todos los comensales podrán participar en el concurso votando cuál es la mejor tapa, el mejor postre y el mejor cóctel, con el que también entrarán a participar en un sorteo de dos Smartbox. Para ello, solo hay que descargarse la aplicación para dispositivos móviles Sabores de Chiclana y descubrir la ubicación exacta de los establecimientos, así como la tapa que escogida y votar por la mejor. ¡Ojo! Es imprescindible probar al menos cinco de las 19 tapas seleccionadas en la ruta para poder entrar en el sorteo. Tapas frescas y elaboradas como la empanada de puerros, salmorejo, morena en adobo frita, carne al toro, serpentín de carne, brocheta de pollo al curry, berenjena andalusí, huevo al lema, ceviche tropical, chicharrón de atún macerado en vino de la tierra y finas hierbas, lomito de róbalo con base de salmorejo de remolacha, gazpacho de sandía o tosta chiclanera, entre otras riquísimas recetas.
